こんにちは。美味しいめんたいマヨネーズを紹介します。
九州のお土産と言えば、博多の辛子明太子が有名ですが、その明太子を使ったマヨネーズを紹介します。
キリッとした旨味で、粒がぎっしり深い味わい、口に入れた瞬間に美味しさが広がるめんたいマヨネーズです。
いろいろな食材にも合い、ちょっとした贅沢な味わいが楽しめます。
めんたいマヨネーズ（中）
めんたいマヨネーズ（大）
ガーリックめんたいマヨネーズ（大）
ガーリックめんたいマヨネーズは辛子明太にガーリックのインパクトのあるめんたいマヨネーズですが、意外にも優しい風味で、辛子明太子を主としたガーリックベースなので季節を問わずどんな時でも食べられて美味しさが広がります。
☆そのほか島本の辛子明太子も紹介します。昔ながらのオリジナル辛子明太子もあります。
オリジナル辛子明太子 120ｇ
昔ながらの伝統的な手法で仕上げた、素朴で優しい味の辛子明太子です。
オリジナル辛子明太子 240ｇ
島本の原点、伝統的な製法を頑なに守り続け、何も変わらない本当の「オリジナル」です。
昆布漬け辛子明太子 240ｇ
羅泊昆布のエキスをふんだんに使った、まろやかでコクのある辛子明太子です。
大吟醸仕込み辛子明太子 240ｇ
福岡の老舗酒造の「大吟醸酒」を贅沢に使用して造られた、ほのかな甘みを持つ、やさしい味の辛子明太子です。
辛口辛子明太子 240ｇ
ピリッと舌に残る辛さの後に広がる旨みが、ご飯や酒の肴として味わえる、辛党の方におすすめの辛子明太です。
あらすか明太子 240ｇ
アラスカの豊かな海で育ったスケソウダラの卵を用いた辛子明太子です。
★塩たらこ 240ｇ
たらこを辛子を使わずにうす塩だけで仕上げた、自然の美味しさを楽しめる塩たらこです。
★ごはんやお酒に合う和え物シリーズ
鮭めんたい 120g
鮭のほぐし身と辛味を控えた明太子を合せた鮭めんたいです。
甘えびめんたい 160ｇ
甘エビと辛子明太子の絶妙な組み合わせが美味しい甘えびめんたいです。
イカめんたい 160ｇ
ご飯のおかずにはもちろんの事、お酒の肴にもおすすめのマイルドな味わいのイカめんたいです。
ほたて明太 160g
肉厚のほたてと生の明太子を和えた、旨味たっぷりのほたて明太です。
数の子めんたい 160ｇ
ほんのりした酸味と歯ごたえのある数の子と辛子明太子の旨味がある数の子めんたいです。
★明太を使った美味しい物
手羽先めんたい（手羽明太）６本入り
骨抜き手羽に明太子を詰めた手羽先めんたいです。簡単に焼くだけで美味しい味わいになります。うす味にしており、辛子も少なめです。解凍後、フライパンかオーブンでじっくり弱火でお焼きください。 フライパンで焼くと、中の明太子が出にくく、きれいに仕上がります。手羽と明太子の相性が抜群でおいしいです。じっくり焼いてお召し上がりください。辛子明太子は全て無着色となっています。
明太フランスパン5本（1本あたり約23cm）
明太子専門店島本オリジナルの明太フランスパンです。人気の老舗パン屋さんとコラボレーションでつくった自信作とのこと。明太子のパテと相性が良いように、パンの素材には複数の小麦粉をブレンド。特別配合したレシピで、熟練のパン職人が焼き上げています。表面はパリパリと固めに焼き上げ、中身の明太パテはとろりとジューシーに仕上げています。ぜいたくな逸品をご自宅でお楽しみ下さい。
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